カルダモン、ジンジャー等数種類のハーブの香る。
食感がとても良いクッキーです。こだわりの
クッキーならお取り寄せで食べるほどの、クッ
キー好きですが、これはというものがあまり無い
ので自分でお気に入りとして作ったのが始まり。
主原材料はオーガニックです。ベーキングパウダ
ーもオーガニック。
卵は品質の高い平飼い道産有精卵のMSを使います。
道産無塩発酵バターの特に新鮮なものを使います。
冷蔵なら１っか月を超えてもおいしくいただけま
すよ。
カフェオレや好みで紅茶等とあわせても良いですne。
今月（１月）の２９の第五日曜日はお休みです。
前日の土曜日は通常です。
